Revija Tabor 2013/3
Soodločanje 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
18 / KOSOBRINOVI PRIPRAVKI
Juha iz divje pese
Potrebujemo: 6 dag oljčnega olja, 1 čebulo, 2 pesti
riža, 2 skodelici grobo sesekljanih prevretih listov
Divja pesa divje pese, 3 korenčke, jušno zelenjavo, sol, 2 žlici
kisle smetane.
(Beta maritima) Priprava: Sesekljano čebulo in riž prepražimo na
oljčnem olju, dolijemo vodo in dušimo do mehkega,
dodamo liste divje pese, na kolobarčke narezan
Besedilo in fotografija: Kosobrin korenček, zalijemo z vodo, v kateri smo predtem
skuhali jušno zelenjavo. Ko prevre, dodamo 2 žlici
Divja pesa je enoletno zelišče s poleglim ali kisle smetane, dobro premešamo in solimo po okusu.
stoječim steblom. Listi so jajčasto srčasti,
nekoliko mesnati in dolgo pecljati. Drobni Musaka
cvetovi se razvijejo od konca meseca junija do
Potrebujemo: 750 g mladih listov divje pese, 250
konca avgusta.
g mletega mesa, 6 jedilnih žlic olja, 1 srednje veliko
čebulo, 1 strok česna, sol, poper, ščepec rdeče sladke
paprike, 3 jajca, peteršilj, 5 žlic kisle smetane, juho.
Divje rastočo peso najdemo na peščenih tleh ob Priprava: Mleto meso prepražimo na prej zarumeneli
celi jadranski obali. Človek je iz divje rastoče pese čebuli, posolimo, nato prilijemo zajemalko juhe in do
vzgojil mnogo vrst: rdečo, krmno, sladkorno, blitvo. mehkega dušimo. Dodamo česen, žličko rdeče sladke
Uporabni so listi in podzemni deli. paprike, proti koncu še na drobno sesekljan peteršilj.
Mlade liste divje pese dobro operemo in jih poparimo.
Učinkovine: vitamini A in C, vsebuje tudi B1 in B2, Nizko posodo namažemo z oljem, na dno naložimo
kalij, mangan, kalcij, železo, magnezij, sladkor, škrob. mlade liste divje pese in potresemo s praženim in
Uporabnost: Rastline lahko na leto večkrat porežemo. dušenim mesom. Nato naložimo še eno plast listov
Iz njih lahko naredimo juhe, prikuhe, kuhane solate, in mesa. Na vrhu naj bodo poparjeni listi divje pese.
polpete, omake, lahko jo zamrzujemo. Ni dobra v Po vrhu prelijemo s še eno zajemalko juhe. Vse skupaj
času cvetenja. postavimo v pečico, da se do mehkega duši.
Zdravilnost: Pomaga pri slabokrvnosti, vnetju Na koncu pripravimo stepena jajca s kislo smetano,
mehurja in ledvic, zaprtju. Zunanje se uporablja ki jih prelijemo po vrhu, še malo zapečemo in musaka
za zdravljenje turov in bolečin, tako da se naredijo je gotova. Pečeno musako razrežemo na koščke in še
obkladki. toplo postrežemo.
ASTRONOMIJA / raziskovanje 19
Besedilo: Primož Kolman 12. marca se bo komet navidezno srečal z mlado luno,
ki bo takrat tudi na zahodu.
Komet Panstarrs V času, ko bo komet letel mimo Sonca, se mu bo
rep sukal. Po pravilu je namreč kometov rep vedno
obrnjen stran od Sonca. Verjetno bo v tem času zaradi
sukanja imel zelo širok rep ali pa bo razvil celo več
repov. Izbiti delci, ki tvorijo rep kometa, namreč
zaostajajo za kometom, ki se giblje po tirnici. Ko se
bo komet oddaljeval od Sonca, se bo gibal z repom
naprej, prašni delci pa bodo (morda) ustvarili celo rep
v nasprotni smeri. Kaj se bo s kometom dogajalo, je
praktično nemogoče napovedati, vsekakor pa gre za
spektakel, ki bi ga bilo škoda zamuditi.
Mimoleteči asteroidi
Mimo Zemlje stalno letijo večji in manjši asteroidi.
Pravimo jim tudi NEO-ti (Near Earth Objects). Prejšnji
mesec se je veliko pričakovalo in še več govorilo o
asteroidu 2012 DA14 velikosti polovice nogometnega
igrišča, ki je 15. februarja zvečer preletel Zemljo na višini
nekaj več kot 27 tisoč kilometrov. To je bil najbližji
napovedan prelet tako velikega asteroida v zgodovini.
Vendar je napovedani dogodek popolnoma zasenčila
Fotografija kometa Panstarss, posneta 20. februarja letos eksplozija nad Uralom v Rusiji, kjer je na isti dan v
iz Avstralije. (Vir: spaceweather.com/gallery/indiv_upload.
jutranjih urah s hitrostjo okoli 18 km/s v zemljino
php?upload_id=76805&PHPSESSID=hauso2q7tqb8fhj2m9ivnn
8ov5) atmosfero vstopil drug, sicer manjši, nenapovedan
asteroid in s tem ustvaril udarni val, ki je nekaj
Komet Panstarrs z oznako C/2011 L4 bo najver- minut zatem povzročil gmotno škodo ter okoli 1000
jetneje glavni astronomski dogodek meseca marca. ranjenih v ruskem mestu Čeljabinsk, kar predstavlja
Po dolgem času se bo na nebu namreč pojavil komet, največjo vesoljsko katastrofo po letu 1908. Asteroida
ki ga bo spet moč videti s prostimi očmi. Še bolje bo med seboj nista bila povezana in je le čisto naključje,
seveda, če boste imeli pri roki daljnogled. da sta se zgodila na isti dan.
Komet Panstarss obeta veliko. Gre namreč za
nepovratni komet, ki se bo v času okoli 10. marca
močno približal Soncu. Pred tem bo 5. marca najbližje
Zemlji. Komet se bo najverjetneje sploh prvič približal
Soncu, kar pomeni, da s seboj nosi veliko snovi, ki jo
bo v obliki repa pustil na svoji poti. Sonce je namreč
tisto, ki s površine kometovega jedra odnaša snov.
Ker bo komet praktično hkrati najbližje tako Soncu
kot Zemlji, lahko pričakujemo, da bo razvil dolg in
svetel rep, ki bo viden na zahodni strani neba takoj
po sončnem zahodu.
Zvezde, med katerimi se bo nahajal v marcu, so
naše znanke iz lanskih številk in so se zdaj preselile
na zahodni del večernega neba. Gre za ozvezdji Pegaz
Nad Uralom v Rusiji je 15. februarja eksplodiral 17-metrski asteroid,
in Andromeda z največjo Andromedino galaksijo, ki ki je povzročil gmotno škodo ter okoli 1000 ranjenih. (Vir: www.
se ji bo komet tudi približal v drugi polovici marca. guardian.co.uk/science/2013/feb/16/scientists-earth-asteroid)
