Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila
TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
18 / BOBERČEK SVETUJE Besedilo in sliki: Rok Pandel
Postavimo okrogli stolp
V želji po nečem novem se velikokrat lotimo novih pionirskih objektov. Tokrat postavimo okrogli
stolp.
Za okrogli stolp potrebujemo: 12 vitkih sušic
(dolgih 5 do 8 metrov), 6 kosov vrvi za vzporedne
vezave in 24 kosov vrvi za diagonalne vezave (dolžine
vrvi določite po potrebi, glede na debelino sušic).
Predpriprava zahteva 6 A-jev, kjer uporabimo vseh
12 sušic, ki jih zvežemo z vzporednimi vezavami.
Vzporedno vezavo na sušicah naredimo na približno
15 % dolžine sušice od vrha navzdol.
Stolp.
Prvi trije koraki.
Okrogli stolp je izjemna konstrukcija, ki se jo
Prvi korak za postavitev okroglega stolpa je vzpo- lahko z malo kreativnosti dogradi v vseh smereh. Tu
stavitev osnovnega trikotnega ogrodja iz treh A-jev, nastopi vaša domišljija.
kot je prikazano na 1. in 2. skici. Vezave po korakih
delamo tam, kjer so na skici označene z rdečo piko
(spodnja vezava naj bo od tal odmaknjena 30 cm, Rok svetuje: Podroben opis in postopek
najdete na Stenčasu v meniju Knjižnica,
sredinska pa naj bo po višini nad zgornjo polovico
podmeni Bivanje v naravi.
sušice). Predlagam, da položaj sredinske vezave
označite na sušici, da bo pozicija vseh A-jev enaka.
POZOR! Najbolj previdni pri gradnji tega stolpa
moramo biti med pozicioniranjem sušic v vezavi
(kjer se palice križajo). To pomeni, da morajo biti vse
palice, ki se nagibajo proti desni, na zunanjem delu
vezave oz. stolpa. Palice, ki se nagibajo v levo, pa na
notranjem delu vezave!
Ko imamo postavljeno osnovno trikotno ogrodje,
v stolp vstavljamo preostale A-je, kot da bi delali še
en trikotni stolp. Po vstavitvi vseh najprej zavežemo
sredinske in spodnje vezave, nato vse noge stolpa
postavimo v lep krog in ga naredimo širokega, kot
nam je najbolj všeč (saj je stolp na tej točki še možno
premikati). Po končanem pozicioniranju zavežemo
Foto: Pija Šarko
vezave na vseh presečiščih palic.
Besedilo: Anja Novljan, fotografije: David Šturm Z OGNJIŠČA / raziskovanje 19
Taborni quiche
Sestavine: 100 g moke, 220 g margarine, sol, voda, 6 jajc, 350 ml mleka, 2 žlici peteršilja,
350 ml smetane, 2 čebuli, nekaj rezin slanine, riban sir
Potrebščine: velika in manjša posoda, pekač, sač ali peč, nož, deska, skodelice, žlice
Čas priprave: 70 minut
1. 2.
Najprej zamesimo testo. Zanj potrebujemo moko, Nadev pripravimo tako, da na majhne koščke
ki jo najprej solimo, nato pa vanjo počasi vmešavamo narežemo čebulo in slanino, nato pa ju skupaj z osta-
margarino. Lažje nam bo šlo, če bo margarina nekoliko limi sestavinami zmešamo v posodi. Po želji dodamo
zmehčana. Po potrebi dodamo vodo, da masa postane začimbe, kaj več kot nekaj soli, popra in že vmešanega
gladka. Narejeno testo razporedimo po namaščenem peteršilja pa niti ni potrebno. Tako pripravljeno me-
pekaču - količina zadošča za dno pekača dimenzij šanico vlijemo na testo v pekaču. Pred peko maso še
18 x 25 cm. Če želimo narediti tudi rob, ki ga quiche enakomerno razporedimo.
navadno ima, naredimo več testa.
3.
Quiche je franco-
ska jed, katere osnova
je krema iz jajc, smeta-
ne in sira ter mešanice
dodatkov, kot so meso,
ribe in zelenjava, pečenih
v slanem testu. Naredite
svojo mešanico dodatkov
in pripravite quiche po
svojem okusu.
da je testo primerno pečeno - zato je pomembna tudi
Pekač postavimo v sač ali drugo peč in pustimo primerna žerjavica pod sačem. Ko je jed končana, jo
peči vsaj 30 minut. Med peko preverjamo napredek, razrežemo in postrežemo; quiche je samostojna jed,
jajčna masa se mora strditi, preverjamo pa tudi testo. zato ne potrebuje posebne priloge ali omake.
Paziti moramo, da jedi zgoraj ne zapečemo preveč in
