Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila
TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
38 STROKOVNO
NARAVA
Rod Pusti grad
Področje delovanja: Občina Šoštanj in občina Polzela
Leto ustanovitve: 1959
Število aktivnih članov: 160
Struktura rodu: 8 vodov MČ, 7 vodov GG, klub PP in klub grč, Simbolika imena
1 četa na Polzeli rodu
Naslov spletne strani rodu: rpgŽrutka.net
Ime in priimek najbolj zagrizene članice rodu: Andreja Gom- Pusti grad, po katerem se imenuje rod
boc Koroška 3 Šoštanj 031 693 204, andrejaŽrutka.net je simbolika mesta že iz davne prete-
klosti; grad omenjajo že leta 1318, ko je
bil v lasti Vovberžanov. Grad je stal
sredi strmega pobočja nad Šoštanjem,
vendar je že od 16. stoletja porušen. Iz
sedaj obnovljene razvaline Pustega
gradu je lep razgled na mesto in njego-
vo okolico. Rod si je po njem nadel ime,
ker je grad ena od šoštanjskih zname-
nitosti.
STROKOVNO februar 39
KOSOBRIN
NAVADNI VRATIČ
Tanacetum vulgare L.
Učinkovine Je od 40 cm do 1,60 m visoka trajnica. Steblo je ravno,
hrapavo in razvejano v zgornjem delu. Listi stojijo izmenično,
Grenka snov tanacetin, smole, ete- so elipsaste oblike in nazobčani. Prekriti so z žlezami v
rično olje, strupeni tujon, čreslovine, katerih je eterično olje. Cvetovi so rumena socvetja. Cveti od
citronsko, masleno in oksalno kislino, junija do novembra. Rastlina raste na sončnih mestih. Je zelo
vitamin C. razširjena. Raste ob potokih, rekah, na poplavljenem po-
dročju, v okolici krajev, po livadah in tratah, po nasipih, ob
Uporabnost
poteh in železniških progah.
V majhnih količinah kot začimba, Rastlina je strupena in jo lahko uporabljamo samo v majhnih
nadomestek za cimet, ingver ali muš- količinah.
katni orešček, preganja gliste, pomaga
pri jetrnih, žolčnih, želodčnih in čreve-
snih boleznih, glavobolu in boleči
menstruaciji, zunanje za masiranje pri
protinu in revmatizmu.
Recepti
Angleški puding
Potrebujemo 2 čajni žlički nareza-
nega vratiča, 6 dcl mleka, 25 g masla, 5
dag mandljev, 2 pesti suhega kruha na-
rezanega na kocke, 5 dag sladkorja, 2
žlici šipkovega sirupa, limonino lupi-
no, 4 jajca, 1 dcl sladke smetane.
Priprava: Skuhajte mleko z ma- Puding ponudite s stepeno sladko na drobno narezanim vratičem. Pustite
slom ter ga prelijte preko suhega kru- smetano. stati približno 20 minut. Medtem olupi-
ha. Pustite stati 1 uro, da se suh kruh te jabolka in jih narežite na kolute.
Kolač z vratičem
napije mleka, v to zmešajte na drobno V globoki posodi raztopite maslo in
narezane mandeljne, sladkor, sirup, na Potrebujemo 2 žlički na drobno na- na njem pecite jabolka 5 minut. Prelij-
drobno narezane lističe vratiča, nariba- rezanega vratiča, 2 žemlji, 2 jajci, 1,5 te jih s prej dobljeno mešanico. Dajte v
no limonino lupino. Zmesi dodajte ste- dcl kisle smetane, 3 jabolka, 1 žlico pečico in pecite približno 15 minut, da
pena jajca. Vse skupaj stresite v pomaš- masla, mlet sladkor. se na zgornji strani lepo zapeče. Pečen
čeno posodo ter pecite od 60 do 80 mi- Priprava: Žemlje narežite na košč- kolač posipajte s sladkorjem v prahu in
nut v pečici segreti na 180 stopinj C. ke, zmešajte jih z jajci, kislo smetano in postrezite.
