Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila
TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
38 STROKOVNO
NARAVA Rod Bičkova skala
Območje delovanja: Mestna občina
Ljubljana (Bežigrad)
Leto ustanovitve: 1953
Število aktivnih članov: 80
Struktura rodu: družina MČ - 5 vodov,
družina GG - 2 voda, klub PP
Najbolj zagrizen član rodu:
Miro Ščekič, Ogrinčeva 30, 1000 Ljub-
ljana, tel 01/565 11 30.
Simbolika imena
rodu
Rod je dobil ime po Bičkovi skali nad
Dražgošami. S te skale, s katere se vidi
celotna vas Dražgoše in Rudno, je Bič-
kov vod (imenovan po bratih Biček)
pozimi leta 1942 v Dražgoški bitki odi-
gral pomembno vlogo.
STROKOVNO januar 39
KOSOBRIN
ROBINIJA
(Robinia pseudoacacia)
Po domače ji rečemo akacija. Je do 25 metrov visoko drevo,
raste tudi kot grm. Drevo ima gladk, krhke in trnate veje.
Krošnja je precej redka. Ima od 25 do 30 cm dolge, lihoper-
nate liste, ki so sestavljeni iz 9 do 17 jajčastih in celorobih
lističev. Prilisti so spremenjeni v bodice. Cvetovi so beli in
lepo dišijo, razvijejo se v mesecu aprilu, maju in cvetijo do
meseca junija. Združeni so v velika viseča socvetja. Plodovi
so v od 5 do 15cm dolgih strokih. Drevo raste ob cestah,
nasipih, v gozdovih, vaseh in mestih.
Učinkovine: beljakovine, maščobna olja, ogljikovi hidrati Priprava: Moko, jajce, 2 žlički sladkorja in pecilnega
Uporaba: semena se lahko uporabljajo kot nadomestek za praška, mleka in 1 žličko olja zmešamo v maso in pustimo
kavo, cvetove uporabljamo v prehrani za cvrtje, listi in cvetovi stati, da malo vzkipi. Akacijina socvetja operemo in pustimo,
se uporabljajo za zdravilne namene. da se odcedijo in pomočimo v maso. V ponvi segrejemo olje. V
njemu zapečemo akacijina socvetja, da zlato porumenijo. Ta-
AKACIJINI CVETOVI V SLADKORJU koj, še toplo postrežemo, predtem, pa posipamo sladkor v pra-
Potrebujemo: 10 dag akacijinih cvetov, ½ litra vode, 1 kg hu.
sladkorja, 1/8 limone.
AKACIJIN JOGURT
Priprava: akacijine cvetove očistimo zelenih listov, odteh-
tamo 10 dag in kuhamo v ½ litra vode. Dodamo sladkor in še Potrebujemo: 4 navadne jogurte, 15 žlic cvetov akacije, 5
kuhamo. Ko so cvetovi dobro kuhani, dodamo še limono in še žlic sladkorja, sladko smetano, čokolado v prahu.
enkrat prevremo, odstavimo s štedilnika in prekrijemo s krpo. Priprava: Akacijine cvetove posmukamo iz socvetij, zme-
Pustimo stati 24 ur. Nalijemo v kozarce in takoj zapremo. šamo z jogurtom in sladkorjem. Dobljeno maso damo v poso-
Hranimo v temnem in suhem prostoru. dice. Na vrh damo stepeno sladko smetano in potresemo s
čokolado v prahu.
AKACIJINO CVRTJE I
Potrebujemo: 10 akacijinih cvetov, 2 jajci, malo mleka,
sladkor v prahu, olje.
Priprava: 2 jajci in malo mleka zžvrkljamo, v dobljeno
tekočino namočimo akacijina socvetja ter na vročem olju
prepražimo, da lepo zarumenijo. Potresemo s sladkorjem v
prahu in takoj postrežemo.
AKACIJINO CVRTJE II
Potrebujemo: 10 akacijinih socvetij, 25 dag moke, 1 jajce,
2 žlički pecilnega praška, 2 žlički sladkorja, 1/8 litra mleka,
olje, cimet, sladkor v prahu.
