Revija Tabor 2016/2
Boljši svet v2.0 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
14 / NAREDI SAM
Izbira taborniškega noža in
brušenje Besedilo in fotografije: Tomaž Sterniša
V prihodnjih prispevkih bomo govorili o tem, kako se naučimo pravilno uporabljati nož. Ker za
to potrebujemo starosti posameznika primeren in dobro nabrušen nož, bomo na kratko povzeli
vsebino prispevkov o nožih v reviji Tabor (od številke 9 v letu 2011 do poletne številke 2012).
Za večino taborniških opravil zadošča žepni pre
klopni nož (Slika 1a). Najbolj priljubljeni so švicarski
vojaški noži, kar je odlična izbira, če izberemo model
z dvema ali največ tremi dodatnimi orodji. Vse, kar
je več, spremeni nož v mučilno pripravo. Tudi neka-
teri drugi proizvajalci ponujajo kvalitetne preklopne
nože po nizki ceni (Slika 1a). Za bolj “resno” uporabo
potrebujemo nož s fiksnim rezilom (Slika 1b). Dolžina
rezila naj bo od 9 do največ 12 cm, ročaj pa prijeten
potrebno. Ker se nož ne bo sam nabrusil, se moramo
na otip, brez robov in odvečnih okraskov. Tako se
tega lotiti mi, tudi če “ne znamo” in “nismo še nikoli”.
izognemo marsikateremu žulju. Na Sliki 1b so zgoraj
Če ne poskusimo, tudi nikoli ne bomo znali.
cenejši kvalitetni noži (7-25 €), spodnji noži so pa
Najlažje je, če za brušenje uporabimo brusilni
precej dražji. Zaradi uporabljenih materialov in na-
kamen (Slika 2a) ali brusilni papir, prilepljen na raven
čina izdelave ročaja so lahko za taborniško uporabo
kos lesa (Slika 2b, v našem primeru aluminijast profil).
cenejši noži celo bolj primerni od dražjih.
Izberemo brusilni papir, ki ga lahko zmočimo, saj je
Med taborniškimi noži razsaja bolezen, ki bi ji lahko
mokro brušenje veliko lažje. Za brušenje zelo tope-
rekli “kronično pomanjkanje ostrine”. Ozdravimo jo
ga noža uporabimo najprej bolj grob brusilni papir
lahko le z rednim vzdrževanjem in brušenjem, ko je to
(z oznako 300 ali 400), za fino brušenje pa brusilni
papir z oznako do 800. Bolj fini brusilni papirji (oznaka
1000 in več) so namenjeni poliranju in brušenju do
ostrine, primerne za britje.
Noževo stranico vodoravno položimo na bru-
silno površino, kot kaže Slika 3a. Kot vidimo, je
ostrina noža nekoliko dvignjena nad brusilno
NAREDI SAM / raziskovanje 15
pravokotna na brusilno površino (rdeča puščica na
Sliki 4c in 4d). Pomembno je, da z obračanjem noža
prenehamo takoj, ko se konica noža dotakne brusilne
površine (Slika 4d) in tako konice ne poškodujemo.
Postopek ponovimo večkrat na eni strani rezila (5 do
10-krat), nato pa enako število ponovitev opravimo
še na drugi strani rezila. Vse skupaj ponavljamo,
dokler nož ni nabrušen. Na začetku in če je nož zelo
top, lahko nekoliko pritisnemo (previdno), pri finem
brušenju pa pritisk in število ponovitev zmanjšamo.
Nož vedno brusimo enakomerno po obeh straneh
rezila, lahko od ročaja proti konici ali od konice proti
ročaju, kakor je komu lažje. Na brusilnem papirju
brusimo vedno nasprotno od smeri rezanja (Slika 4),
da ne poškodujemo brusilnega papirja, na brusilnem
kamnu pa lahko brusimo tudi v smeri rezanja (Slika 5).
površino. Nož počasi privzdignemo v smeri puščice Tudi brušenje s krožnimi gibi (Slika 6a) je v redu,
do položaja, ki ga vidimo na Sliki 3b, ko se ostrina uporabimo ga predvsem v primerih, ko brusimo nož
noža dotika brusilne površine. Tako smo določili z daljšim rezilom.
položaj, v katerem bomo držali nož ves čas brušenja. Če je le mogoče, brusni kamen ali papir med
Rezilo noža položimo na brusilno površino in ga brušenjem večkrat namočimo. Tako se rezilo med
vlečemo nekoliko postrani v smeri puščice (Slika 4a brušenjem manj segreva in brušenje poteka bolj gladko.
in 4b). Ko pridemo do zaobljenega dela ostrine, nož Najlažje je, če brusni kamen ves čas brušenja držimo
še vedno vlečemo v isti smeri, hkrati pa nož počasi pod pipo, iz katere malo curlja (Slika 6b).
obračamo, tako da ostrina noža ostaja ves čas približno
Vid svetuje: Tudi pri brušenju
noža se lahko urežemo, zato
je varnosti treba posvetiti vso
pozornost, še posebej, če to
delamo prvič. Z malo vaje bo
naš nož vsakič bolje nabrušen,
delo z njim pa lažje in bolj varno!
